Koristele lohivatisitruunanlohkoilla ja tillillä. Graavattulohi sopii tarjottavaksi myös vaikkapa lakkiaisiin, paperissa paistettu silli taas on illallisten yllätysnumero
Asettele lohi lämpimälle lautaselle, lusikoin tillimuhennettuja perunoita sen viereen, viimeistele annos tuoreella tillin oksalla ja tarjoile sitruunaviipaleen ja vihersalaatin kera